Assapora La Cultura / Nicolas Sidoli

Accessibilità di alimenti sani e genuini come la frutta di stagione e i prodotti culinari ad essa riconducibile. Per questo motivo è stata progettata una struttura nomadica capace di esporre il prodotto ed al contempo stuzzicare la gente. La struttura composta da diversi ripiani permette di collegare il mondo della mela con quello del libro. Rispettivamente simbolo e veicolo di conoscenza. Lo scaffale può essere allestito con libri generici, tematici, fascicoli informativi, riviste, saggi…etc. I luoghi adatti ad accogliere questi punti di incontro tra conoscenza e gusto possono essere svariati: bibblioteche, bar, sale d’attesa di centri sportivi… Il target è il locale dove andare a prendere il caffè e/o fare una pausa spuntino, possibilmente dove poter consumare un alimento genuino. L’obbiettivo è duplice, portare un prodotto fresco al consumatore e creare un angolo di lettura all’interno di un locale. La struttura si presta bene pure come isola informativa, commerciale e sensoriale da poter utilizzare anche in convegni ed presentazioni. Questo può essere un primo passo di una visione più ampia che ha come strategia la valorizzazione del territorio e delle risorse utilizzate. Ad esempio sviluppando al contempo eventi locali ‘nomadi’ e temporanei ambientati sul campo di lavoro, in mezzo ai meleti stessi, meglio se biologici o biodinamici. Potendo così offrire anche risposte ad una tipologia in crescita di turismo, quello sportivo, naturale, ricreativo.

Designer

Nicolas Sidoli

Giovane aspirante desideroso di sfruttare la sua creatività nella ricerca della forma, in rispetto della funzione, dell’impatto ambientale e della semplicità.

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