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Cake design e stampa 3D_Gruppo 10 - Smart Design

Cake design e stampa 3D_Gruppo 10

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Dinara Kasko

Gli incredibili dolci realizzati con la stampa 3D dall’architetto Dinara Kasko

“Sto cercando di collegare architettura, design, e pasticceria. Sia una bella torta che un bellissimo edificio, hanno esigenze di progettazione preliminari e le  mie creazioni sono concetti; la loro attuazione richiede un sacco di tempo e numerosi tentativi. Ho molte idee non realizzate e una grande voglia di sperimentare. Non voglio imitare gli altri; Voglio creare qualcosa di nuovo.” dice Dinara

Lei crede fermamente che il disegno di una torta abbia una grande influenza nell’esperienza gustativa così, quando comincia una nuova creazione, che non parte dagli ingredienti ma da Autodesk 3DSMax. Kasko spesso inizia con una teoria matematica, come il diagramma di Voronoi, o spunti dal mondo naturale come dalla biomimetica, dopodiche va a lavorare sul computer e gioca con la forma fino a quando non trova il giusto impatto visivo nella sua creazione.

 

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