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Anova

https://anovaculinary.com/it/anova-precision-cooker/

L’Anova Precision Cooker fa circolare l’acqua nella pentola. La circolazione evita la formazione di punti caldi e freddi in acqua per garantire una temperatura uniforme all’intera pietanza. La cena non scuoce mai. Proprio come piace a te, tutte le volte.

Fissa il Precision Cooker a una pentola di qualsiasi dimensione con il morsetto regolabile. Imposta il tempo e la temperatura nell’app di Anova o utilizza la semplice interfaccia del Precision Cooker.

Riponi l’alimento nel sacchetto richiudibile, poi fissa il sacchetto del cibo sul lato della pentola. Il Precision Cooker cuocerà la vivanda al punto di cottura perfetto.

Ad alcuni piace completare la cottura scottando l’alimento, mettendolo sulla griglia o arrostendolo. Questo passaggio gli conferisce un piacevole strato esterno croccante.

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